St Jacob est un village "Mennonite", c'est-à-dire de personnes qui vivent "à l'ancienne". Nous avons en fait été un peu déçus, car c'est très touristique, il y a énormément de monde et tous les aménagements modernes sont présents, ce qui rend le décor un peu factice. Dans le fin fond du Canada ou des E.U. peut-être verrons nous de vrais villages! Pace à la visite!
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